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2017.09.04 (Mon)

タイ料理専門店 カオサン

福岡市の薬院にあるタイ料理のお店に行ってきました
お店の名前はカオサン

タイ政府認定の専門店。本場の料理人が本格料理で
おもてなし。ランチが9月いっぱいまでらしいので
Mちゃんといっしょに出動です

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メニュー見てたらどれも美味しそう!
ガパオライスやエビチャーハンがインパクト大でしたが
今回は2人してイケ麺で攻めてみました

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トムヤムヌードル定食
辛味も酸味も、食べる者を甘やかさないハードパンチ
麺やスープを口に運ぶたびに軽くむせるような刺激が癖に
なります。この刺激が食欲をどんどん増進させる感じ
エビ、もやし、椎茸、パクチーもいい仕事しています

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センレックナーム定食
こちらは鶏ガラスープのラーメン
鶏ミンチがうまうまで、さらにセロリなどの香味野菜をうまく
使っていて、日本人はみんな大好きなお味だと思います

米粉麺と玉子麺の2種から選べましたが今回は2人とも米粉麺。
ランチメニューなのでミニチャーハンもついてます
250円プラスして杏仁豆腐も食べちゃいました
ランチ後のアフターコーヒーはなんと無料で頂けます


レベル高いです!
蟹のパッポンカリーや空心采の炒め物、さらにこれから需要が
ありそうなトムヤム鍋など、他にも食べたいものがいっぱい。
夜のディナーメニュー見てたらよだれが出そうでしたw

カオサン
福岡市中央区薬院2-16-11 エステートモア薬院JOY2F
10月からは毎日15時~24時(LO 23:00)営業




I.G.Y. (What a Beautiful World) / Donald Fagen
ルター・ベッカーが逝っちゃったー Rest in peace!

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2017.09.03 (Sun)

お祝い

サッカー日本代表がついにワールドカップ出場を決めました

焼肉食べてお祝いですw
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タン塩からスタートしまして

ヘルシーな赤肉 そして王道の特選カルビ からの…
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ロース注文↑

毎度お楽しみなのが…
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産直たまごを使ったTKGにローストッピング
お店は、行きつけの焼肉店 極味や(Kiwamiya)本店です


井手口選手のミドルシュートの残像を思い浮かべながら
美酒に酔いしれました

甥っ子がスタンドで応援してました


Over and Over / Tasha Page -Lockhart … イイの見つけたかも


テーマ : 焼肉 - ジャンル : グルメ

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2017.08.28 (Mon)

夏食メモランダム 2017

夏食のうまうま画像
食の備忘録にお付き合いください


〜さり亭〜
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焼きナスと冷奴

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ナスそぼろ, ズッキーニ, 唐揚げ の3点盛り

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かぼちゃサラダ, しそチーズ, アボカドサラダ の3点盛り
チキンバー, アジの南蛮漬け(アジ見えてないけど超美味!)

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お好み焼き(豚玉/キムチ&チーズミックス)
発酵食品のコラボ。極厚の極旨です

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わけありフルーツ
安い!甘い! 大きな桃とブドウをびっくり価格でGET
「びっくりするのは、おまえの食い気やろ」 (天の声)


〜その他のうまうま〜
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某回転寿司のテイクアウト
"数量2"で注文入れたものは4貫入ってましたw(1皿2貫ってか)

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パスタ&ドリアのペアセット(ピエトロ)
ジェノベーゼの海鮮だしが最高でした

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梅しそチキンとあじフライ膳(濱かつ)
梅しそチキン/長崎県産真あじのフライ/季節野菜の天ぷら
/エビフライ …これで1,090円は安いと思いますヾ(・∀・)ノ

ごちそうさまでした



Slide / Calvin Harris ft. Frank Ocean, Migos

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2017.08.25 (Fri)

心にしみる一曲

今回は洋楽コレクションから
Kings of Convenience
(キングス・オブ・コンビニエンス)

ノルウェー・ベルゲン出身の2人組。
フォーキーなサウンドが魅力のアコースティック・
ポップデュオ 過去に2,3度チュブってたかも

ご紹介する曲は Know-How
晩夏にぴったりの一曲です。
シンプルなアコースティックギターサウンドが
夏のほてりを優しく癒してくれます.゚+.(・∀・)゚+.

2分過ぎからの意表をつくFeistのボーカル
ゲストミュージシャン的なレコーディング参加ですが
物憂げで それでいて透明感溢れる歌声がキラキラと
輝いています

What is there to know?
All this is what it is.
Oh... You and me alone,
sheer simplicity...
What is there to know?
All this is what it is.
Oh... You and me alone,
sheer simplicity...
What is there to know?
All this is what it is.
Oh... You and me alone,
sheer simplicity...



日本ではあまりメジャーではありませんが、この時期
聴きたくなる名曲


Know-How / Kings Of Convenience

ノルウェーと言えば今年の幸福度ランキングで世界第1位
こんな瑞々しい曲も北欧の土壌が生むのかもしれません。
(Feistの故郷カナダは7位、ちなみに日本は51位)

日本人の琴線にも触れるであろうこのメロディーは、本格的な
プロモーションかければ絶対売れたのになあ〜
そんなの度外視してるからHappyなんでしょうね


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2017.08.23 (Wed)

8月のお弁当 vol.2 2017

さり亭 8月のお弁当 第2弾 (^∇^)ノ

ほとんど鶏になってもうた

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手羽先と肉ごぼうのお弁当 … 一押し!焼きナスも激ウマ

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豚キムチ弁当 …食欲全開ですw 手羽元さっぱり煮弁当 …お酢効果

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スパイシーチキン弁当…鶏旨し!骨無し塩唐揚げ弁当 …定番




Carnival / The Cardigans

テーマ : お弁当 - ジャンル : グルメ

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