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2009.01.28 (Wed)

ジャンボ椎茸

   冬場の レアもの椎茸 をGETしました

   いつもお世話になっている方からいただきました。
   寒い時期の椎茸は巨大で肉厚。特に良質なものはステーキに
   できます。早速、お醤油とマヨネーズをかけて炙ってみました。
   ジャンボ椎茸 醤油マヨ f
   この迫力!断面の写真を撮ってなかったのが悔やまれます。
   お味のほうは、ウルウルするぐらい美味しい d(T▽T)b

   ジャンボ椎茸
 がめ煮もホコホコして良かったです。
 いっただきまーーす!



   安上がりで低カロリー。自炊ならではですね。最近外食がめっきり
   減りました(おじやばっかり食べてます


   今日のBGM  So What ( Dance Mix ) / Ronny Jordan
              アシッドなアレンジがいかしてます!

テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

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Comment

What a wonderful SIITAKE!

あれほど 素晴らしい椎茸見たの初めて!
そりゃ~不味いはずはなかよ。
西新のリヤカー部隊のおばちゃんが時々
売っている 湿っていてカサも開いてなくて
いかにも生っていう椎茸をお酒かけて醤油だけで
蒸した椎茸はたまりませんね。

So Whatをあれだけ ソフィスケイトしたんですね。
Ronny Jordanは知りませんでしたが グッドですね。
誰でも親しめるSo What です。

本家のMles Davisのは どうですか?肩凝りませんか?
検索して見て下さい。 
ダブルシックス |  2009.01.28(Wed) 20:41 |  URL |  【コメント編集】

うわうわ

大きな椎茸~っ!
私も年末に京都で農家をされている方から椎茸を頂きました。大きくて美味しかった。元々中国産の野菜は一切買っていなかったのですが、国産の椎茸ってほんと美味しいですよね。

私も最近外食減りました。以前は食べ歩きもよくしていましたが今はお昼は手作りお弁当、晩も家で食べています。
(やっぱりさりさんと行動パターン似ているv-356
risa |  2009.01.28(Wed) 21:03 |  URL |  【コメント編集】

ヘルシーでいいっすね!

昨日、コンビニでおやつに買ったフレンチクルーラー(カスタード)。
たいへん美味しかったんですが食べ終わったあと、ふと袋見て驚きました。
なんと412kcal!
最近、さぼりぎみの6.5kmジョギング丸々一回分帳消しです。(^^;

strider |  2009.01.28(Wed) 22:04 |  URL |  【コメント編集】

きのこ大好き

肉厚のしいたけ…おいしそうですね~
シンプルに、塩だけとか…いいなぁ。
ketchup36oz |  2009.01.29(Thu) 00:50 |  URL |  【コメント編集】

ありがとうございます!

masaさん
 やっぱり食べること(お料理)って楽しいですよね。
 椎茸の奥深さというか、中でも大きい椎茸は食感も
 良くて癖になりそうです。
 >原木で育てた椎茸をフライにして
 >タルタルソースで食べるのがオススメですよ。
 いいですね。タルタルソースは私も大好き!

ダブルシックスさん
 >いかにも生っていう椎茸をお酒かけて醤油だけで
 >蒸した椎茸はたまりませんね。
 うわ~美味しそう!通な食べ方って感じ♪
 西新は私のおうちからすぐのところにあります。
 >誰でも親しめるSo What です。
 まったくそのとおりですね。あのギターリフはずっと
 頭に残ります。 Ronny Jordanはイージーリスニング
 っぽいですが、本家のMilesは感情に流されないというか
 軟弱さをいっさい取り払ったようなテイストかなぁ
 あれはあれで、とっても好きですよ。
 私は「聴き手を甘やかさない」と表現しています(笑)

risaさん
 >国産の椎茸ってほんと美味しいですよね。
 そうなんですよ!今回私は椎茸を見直しましたw
 和の食材は、食べ方もいろいろで奥が深いです。
 マヨネーズとお醤油という食べ方は人から教わった
 のですが、はまってしまいました。
 >やっぱりさりさんと行動パターン似ている
 あひゃひゃひゃ やっぱりシンクロシスターズ?(笑)
 デビューしましょうかヾ(>▽<)o

striderさん
 フレンチクルーラー。。。私は何度も食べたことありますが
 そんなにカロリー高いんですね。確かにめちゃ甘いです。
 >最近、さぼりぎみの6.5kmジョギング丸々一回分帳消しです
 そんなに走ってたのですか!? 学生の頃、駅伝大会で
 同じような距離を走ったことがあります。地獄を見ましたよw

ketchup36ozさん
 きのこ類は、小さいのをパスタやお好み焼きに入れて…
 なんて感じでしたが、こんなシンプルな食べ方が
 実は一番美味しいですね。塩だけも素敵i-176
さり |  2009.01.29(Thu) 09:10 |  URL |  【コメント編集】

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