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2017.02.28 (Tue)

お酒のあて vol.2 2017.2

今月2回目のお酒のあて

今回はわりと簡単にできるものばかりです
特に目新しいものはないけど、どれも美味しいよヾ(・∀・)ノ

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ちんたま
ネーミングどうにかならなかった?(〃▽〃)
その名の通りレンジでチンした玉ねぎ。600Wで7分ぐらい。
チンする前にお酒とだし醤油をかけるのがポイントです

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大根もち
フードプロセッサーで大根を刻み、小麦粉と片栗粉を混ぜて
焼きました。中に干しエビ(桜エビ)が入って品のいいお味に。
だし醤油、ごま、七味、マヨネーズなどでどうぞ。

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手羽先とじゃがいものさっぱり煮
お酢、醤油、酒、みりんを入れてじっくり煮込みました。
鶏肉はホロホロと身がとれます。早めのごはん必至w

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レンコンはさみ揚げ
鶏のひき肉をレンコンで挟んでハードに焼きました。
和辛子で食べると最高!焼きナスはポン酢で味付け。




Towers / Frida …これぞスウディッシュポップ。爽やかです

テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

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