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2016.11.12 (Sat)

たべる味噌

福岡県久留米市にあるサクラみそ食品」という会社
なんと1913年(大正2年)創業という超老舗です。
100年以上味噌を作り続けているってことになります。
今回はこのメーカーの商品のお話。

お世話になっている方に、知る人ぞ知る伝説の商品を
分けていただきました。その名も蔵出し たべる味噌
博多地鶏を使ったコク旨の味噌で、ご飯のお供に最適!
海苔の佃煮よりも食べやすくクセになる感じ。

misos.jpg
これを毎日食べてたら塩分の取り過ぎになっちゃいそう
なので時々しか食べませんが、典型的な"めし泥棒"です

misogohan109.jpg akicyan9.jpg
熱々ご飯に相性抜群なのはもちろんですが、ちゃんぽんに
入れると絶品味噌ちゃんぽんの出来上がり
上の大きな写真にありますが、ゆでたまごやきゅうりにも
合うという優れもの。ひところ、食べるラー油がブレイク
しましたが全然負けていません

賞味期限はわりと早いです。福岡市内では入手困難。
もうすぐなくなっちゃうー





Life is Beautiful / 平井 大


テーマ : 美味しくて、オススメ! - ジャンル : グルメ

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