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2016.01.30 (Sat)

いけてるおつまみ

餃子の皮を使ったおつまみをご紹介します
ビールのお供に最適ですよ

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そのままトッピングしてオーブンで焼いてます。
左はテリーヌ、他の2枚はトマトソース+チーズでミニピザ風。
※豚肉とアヒル肉と鶏レバーのテリーヌ(瓶詰めの市販品)

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パリパリで薄焼きせんべいみたいな歯応え

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一転してソフト系。水餃子っぽいけど中はポテサラw
掛けたのはポン酢+粉パセリ。焼いても香ばしくて美味しいと
思うけど、これはトゥルンとした食感が楽しめます。


この日は以上2種のおつまみでビール飲んだ後 イケ麺で締め。
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ンの本格豚骨スープでちゃんぽん。ニビシのコレ

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寒かったから汁麺いっちゃいますよね〜




I Feel Good (Legends of Rock 'n' Roll) / James Brown


テーマ : B級グルメ - ジャンル : グルメ

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