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2015.07.05 (Sun)

四川飯店

JR博多シティのグルメフロア"くうてん" でランチしました

いっぱい美味しそうなお店があって、散々迷ったあげく
入ったお店は四川飯店 陳建一プロデュースのお店です。

shisen 301
中華は食欲と直結してて食前のワクワク感が好き(食いしん坊談)


tantanmen s
人気メニューのタンタン麺
スープを一口すすると、さりの舌が成分分析を始めます。
唐辛子、ニンニク、生姜、こしょう、ゴマ、味噌、酢、ナッツ、
干しエビ…(入ってるかどうか不明w)
これらがコクのある鶏ガラスープと混じり合って激うま

cyahann.jpg
パラパラで味しっかりのチャーハン
小さくカットされたチャーシューの味がしっかりご飯にのってます。
ホタテ貝柱の味もイイ感じ。 干しシイタケも入ってたかなあ。
卵のふっくら感とお米のパラパラ感のバランスが抜群!おすすめ


陳さんのお店は以前マリノアシティーで入ったことがありましたが
今回はさらに本格中華が楽しめました。景観も素晴らしかったです


Virtual Insanity / Jamiroquai

テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

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