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2017.08.28 (Mon)

夏食メモランダム 2017

夏食のうまうま画像
食の備忘録にお付き合いください


〜さり亭〜
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焼きナスと冷奴

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ナスそぼろ, ズッキーニ, 唐揚げ の3点盛り

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かぼちゃサラダ, しそチーズ, アボカドサラダ の3点盛り
チキンバー, アジの南蛮漬け(アジ見えてないけど超美味!)

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お好み焼き(豚玉/キムチ&チーズミックス)
発酵食品のコラボ。極厚の極旨です

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わけありフルーツ
安い!甘い! 大きな桃とブドウをびっくり価格でGET
「びっくりするのは、おまえの食い気やろ」 (天の声)


〜その他のうまうま〜
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某回転寿司のテイクアウト
"数量2"で注文入れたものは4貫入ってましたw(1皿2貫ってか)

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パスタ&ドリアのペアセット(ピエトロ)
ジェノベーゼの海鮮だしが最高でした

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梅しそチキンとあじフライ膳(濱かつ)
梅しそチキン/長崎県産真あじのフライ/季節野菜の天ぷら
/エビフライ …これで1,090円は安いと思いますヾ(・∀・)ノ

ごちそうさまでした



Slide / Calvin Harris ft. Frank Ocean, Migos

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2017.08.25 (Fri)

心にしみる一曲

今回は洋楽コレクションから
Kings of Convenience
(キングス・オブ・コンビニエンス)

ノルウェー・ベルゲン出身の2人組。
フォーキーなサウンドが魅力のアコースティック・
ポップデュオ 過去に2,3度チュブってたかも

ご紹介する曲は Know-How
晩夏にぴったりの一曲です。
シンプルなアコースティックギターサウンドが
夏のほてりを優しく癒してくれます.゚+.(・∀・)゚+.

2分過ぎからの意表をつくFeistのボーカル
ゲストミュージシャン的なレコーディング参加ですが
物憂げで それでいて透明感溢れる歌声がキラキラと
輝いています

What is there to know?
All this is what it is.
Oh... You and me alone,
sheer simplicity...
What is there to know?
All this is what it is.
Oh... You and me alone,
sheer simplicity...
What is there to know?
All this is what it is.
Oh... You and me alone,
sheer simplicity...



日本ではあまりメジャーではありませんが、この時期
聴きたくなる名曲


Know-How / Kings Of Convenience

ノルウェーと言えば今年の幸福度ランキングで世界第1位
こんな瑞々しい曲も北欧の土壌が生むのかもしれません。
(Feistの故郷カナダは7位、ちなみに日本は51位)

日本人の琴線にも触れるであろうこのメロディーは、本格的な
プロモーションかければ絶対売れたのになあ〜
そんなの度外視してるからHappyなんでしょうね


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2017.08.23 (Wed)

8月のお弁当 vol.2 2017

さり亭 8月のお弁当 第2弾 (^∇^)ノ

ほとんど鶏になってもうた

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手羽先と肉ごぼうのお弁当 … 一押し!焼きナスも激ウマ

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豚キムチ弁当 …食欲全開ですw 手羽元さっぱり煮弁当 …お酢効果

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スパイシーチキン弁当…鶏旨し!骨無し塩唐揚げ弁当 …定番




Carnival / The Cardigans

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2017.08.21 (Mon)

月に濡れなかったふたり

曲名クイズです
昔の邦楽に強い人は是非チャレンジして下さい。

Q. Aメロ(歌い出し部分)の歌詞を記します。曲名は?


内緒なんだと ジンで
ことばを 口移し
嫉妬するよ 誰もが
ダイヤの肌に



難しい?
じゃ2番の同じ箇所



タップダンスは噂
ふりきる おまじない
ちょっと見なら かよわい
ビーズの瞳


わかりませんか?
まあ無理もありません。これでわかれば相当な音楽通です。


正解はこれでしたー(次ページへ)

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2017.08.15 (Tue)

心にしみる一曲

実家から戻ってまいりました。

親族が集まって楽しい食事会
老いた両親が嬉しそうでした。
父は足腰が弱っていて、母は天然混じりの(?)
微妙なボケ。これからも老老介護は続きますが
2人いつまでも仲良く助け合って欲しいです。

☆☆☆

お気に入りの夏ソングをチュブります
と言っても夏の終わりの曲ですけどね。
お盆明けだから、まあ いっかあヾ(・∀・)ノ


The Boys Of Summer / Don Henley

ライブ音源にもかかわらず、サウンドに耳を傾けると、
MTV大賞に輝いたPV(少年が太鼓叩いてるやつ)と
当時の思い出がノスタルジックに蘇ります.゚+.(・∀・)゚+.

何と言っても表情豊かなギターがイイ!
奏でるのはトム・ペティ&ザ・ハートブレイカーズの
ギタリストマイク・キャンベル
見せ場たっぷりですが、彼自身が曲書いているので
それもうなずけます。終盤はベタながら、突け抜ける
ギターサウンドがキモティー

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Mike Campbell



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2017.08.10 (Thu)

星野直送の旬野菜

10日ほど前。。。
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星野村からお野菜が送られてきた
ピーマン、パプリカ、かぼちゃ、きゅうり、にんじん、なす、
トマト、大葉、おくら、ズッキーニ、ツルムラサキ、ベリーetc...

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野菜があれば何でもできる

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やっぱり無農薬野菜はうまい

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昨日は、ピーマン、トマト、ツルムラサキ、かぼちゃ、そして
牛肉を使って、こんなものを作ってみた

溜めていた画像を一挙放出。スッキリしましたw
お盆明けにまたお会いしましょう!




Runaway Baby / Bruno Mars

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2017.08.07 (Mon)

8月のお弁当 2017

8月のお弁当です
夏野菜が活きてます(うさぎは人参の代わり)


がいっぱい走りますヾ(・∀・)ノ
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豚肉&野菜炒め弁当
豚の薄皮肉を軽くジャージャーした後、とむらの焼肉のタレ(※)
をからめて野菜と炒めれば絶品うま弁の出来上がり

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鶏つくねバーグ弁当
ヘルシーハンバーグをしそで巻いていただきます。右端に見える
冷製おでんもこの時期おいしいです

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豚と茄子の味噌炒め弁当
味噌と日本酒とみりんが豚さんを引き立ててます
自家製バジルが入ったポテサラも美味しかったよ

保冷剤で冷え冷えの白ご飯が病みつきです
夏こそお弁当が美味しいのかも


※とむら焼肉のタレ
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次回は豚じゃなくて ちゃんと牛焼肉に使おうっと(^-^)/




MR.TAXI / UNCHAIN …あの"少女時代"のカバーですw


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2017.08.04 (Fri)

神かつ丼

先日、親戚のお葬式で2日間ほど帰省してました。
気になったのが老いた両親の食の細さ( ‘o’)
この暑さ、これほど食べないなら絶対バテる

私の食欲少し分けてあげたい… マジでそう思いました

☆☆☆

日本のかつ丼が世界で静かにブレイクしているみたい
お出汁の風味がなかなか出せないようですね。

福岡市内でかつ丼が一番美味しいお店
何度もご紹介してる お蕎麦屋さん (なごみ)です。

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お出汁も卵も豚肉も、いいもの使ってるんでしょうね〜
めちゃおいちー

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かつ丼セット(1,200円/税込)
お蕎麦も神ってます。最近、お蕎麦はここ以外では食べません。

〈お蕎麦屋さん 記事〉
最近食べた美味しいもの〜武蔵〜
蕎麦 文治郎
和(なごみ)
まったり休日




PINKVIBES / Suchmos

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2017.08.02 (Wed)

This is the Rainbow

洋楽ネタです
今回は伝説のハードロックバンド、レインボー
なぜ今さらレインボー? 私にもわかりませんw

それはさ・て・お・き

この強烈なインパクトを放つレコードジャケット
見たことありますか?
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『虹を翔る覇者』 Rising (1976) / Rainbow

初めて見た時「翔る」が読めませんでした。"かける"です。
リッチー大先生率いるレインボーの2ndアルバム

1stアルバム発表後、大幅にメンバー入替え。当初からの
メンバーはギターのリッチー・ブラックモアとボーカルの
ロニー・ジェイムス・ディオのみ。ジェフベックグループの
名ドラマー、コージー・パウエルが加入して、リッチー、
ロニー、コージーによる"三頭"体制を確立させたアルバム。

アルバムの中で特に好きだった曲がStargazer
(スターゲイザー…星を見つめる者、占星家、夢想家、天文学者)
重厚な大作です。暑苦しいかもしれませんがお聴き下さいw


Stargazer / Rainbow

バスドラやスネアがド迫力のコージーのパフォーマンス
黒魔術の様な妖しさを放つリッチーのギター
さらには、重いリリックに満ちたこの曲を、見事な歌唱で
雄々しく歌い上げるロニーの神ボーカル
彼らの持つ確かな力量が、足し算ではなく 掛け算で押し寄
せて来るようなダイナミズムに、身も心も打ちのめされた
記憶があります w(゚o゚)w


今回はここで終わるはずだったのですが…
どうしても貼らなきゃ気が済まない曲がありました(。>ω<。)ノ


Kill the King / Rainbow

3rdアルバム『バビロンの城門(アーチ)』(1978)から
Kill the King
カッコよすぎるイントロでいきなりテンション上がりまくり
危険なローラーコースターで真っ逆さまに落ちていく様な
ただならぬ緊迫感 ここでも3人の掛け合いが凄いです。

長い手足から繰り出されるコージーのドラミングは鬼
狂気漂うロニーのボーカルはパワフルで存在感抜群
スピーディなアルペジオが連続するリッチーのギターも
ドラムと絡んでめためたかっちょいい
40年近く経った今でも朽ちないハードロックの金字塔ですね!

ご紹介した2枚のアルバムはレインボー黄金期の傑作です。
機会があれば是非聴いてみてください!


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