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2017.08.23 (Wed)

8月のお弁当 vol.2 2017

さり亭 8月のお弁当 第2弾 (^∇^)ノ

ほとんど鶏になってもうた

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手羽先と肉ごぼうのお弁当 … 一押し!焼きナスも激ウマ

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豚キムチ弁当 …食欲全開ですw 手羽元さっぱり煮弁当 …お酢効果

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スパイシーチキン弁当…鶏旨し!骨無し塩唐揚げ弁当 …定番




Carnival / The Cardigans

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2017.08.10 (Thu)

星野直送の旬野菜

10日ほど前。。。
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星野村からお野菜が送られてきた
ピーマン、パプリカ、かぼちゃ、きゅうり、にんじん、なす、
トマト、大葉、おくら、ズッキーニ、ツルムラサキ、ベリーetc...

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野菜があれば何でもできる

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やっぱり無農薬野菜はうまい

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昨日は、ピーマン、トマト、ツルムラサキ、かぼちゃ、そして
牛肉を使って、こんなものを作ってみた

溜めていた画像を一挙放出。スッキリしましたw
お盆明けにまたお会いしましょう!




Runaway Baby / Bruno Mars

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2017.08.07 (Mon)

8月のお弁当 2017

8月のお弁当です
夏野菜が活きてます(うさぎは人参の代わり)


がいっぱい走りますヾ(・∀・)ノ
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豚肉&野菜炒め弁当
豚の薄皮肉を軽くジャージャーした後、とむらの焼肉のタレ(※)
をからめて野菜と炒めれば絶品うま弁の出来上がり

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鶏つくねバーグ弁当
ヘルシーハンバーグをしそで巻いていただきます。右端に見える
冷製おでんもこの時期おいしいです

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豚と茄子の味噌炒め弁当
味噌と日本酒とみりんが豚さんを引き立ててます
自家製バジルが入ったポテサラも美味しかったよ

保冷剤で冷え冷えの白ご飯が病みつきです
夏こそお弁当が美味しいのかも


※とむら焼肉のタレ
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次回は豚じゃなくて ちゃんと牛焼肉に使おうっと(^-^)/




MR.TAXI / UNCHAIN …あの"少女時代"のカバーですw


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2017.07.21 (Fri)

7月のお弁当 2017

九州北部はようやく梅雨明け


さり亭の夏弁当いってみようヾ(・∀・)ノ
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牛肉と夏野菜のスタミナ弁当
牛肉、夏野菜、糸こんにゃくのうまうまループがやばい!
お箸が止まんね〜 ヽ(´∀`)ノ

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ゴーヤチャンプルとウマ野菜弁当
チャンプルに加えてオクラの豚肉巻き、ツルムラサキ、ごぼう、
トマトetc.… ヘルシーがいっぱいのお弁当

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生パン粉ジャンボコロッケ弁当
美味しさもジャンボなスペシャルコロッケ
中身はピーマン、玉ねぎ、じゃがいも、人蔘、そして牛肉




暁のコドウ / UNCHAIN …5thアルバム「Eat The Moon」(2012)より

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2017.07.10 (Mon)

夏野菜を美味しく食べる

空梅雨だよ〜んとか言ってたら想定外の豪雨
先週の福岡は大変なことになってました


旬の夏野菜をたっぷり使った激ウマたちヾ(・∀・)ノ

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エリンギとアスパラの天麩羅
独特の歯応えをもつエリンギは天ぷらで食べると最高!
アツアツサクサクで塩だけでも十分美味しいです

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牛こんにゃく&ポテトサラダ
こんにゃくは大好物。牛肉と和えてピリ辛でいただきました
きゅうりの歯応えが楽しめるポテサラも美味しいよ

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肉じゃが&星野レタス
ベースの味付けは茅乃舎だし。野菜はすべて星野村直送

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鶏ささみときゅうりのたたき
今回の一押し。ごま油と鶏がらスープの素が最高のお仕事

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豚しゃぶサラダ
豚の下にはレタスがたっぷり。ゆで玉子も入って栄養満点

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鶏ささみの大葉チーズロール
お子ちゃまから大人までみんな大好き

〈おまけ〉
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ズッキーニ入りの牛すじカレー
夏のカレーは美味しいの当たり前ですが、アピールしたいのは
添えてあるらっきょう。田舎の母の手作りです。
単品でポリポリやってたらビールが止まらなくなる(。>ω<。)ノ




Sugar -reminisce over 90’s- / UNCHAIN
今月は全部UNCHAINでいってみようかな


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