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2017.02.20 (Mon)

博多地鶏

先週は、いただきものの博多地鶏のモモ肉があったので
これを使ってお料理頑張ってみましたヾ(・∀・)ノ

さり亭は美味しいものがミラクルな速さで出てきますよ!

鶏ときのこの炊き込みごはん
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茅乃舎(かやのや)の野菜だしを使っています。鶏肉は塩をすり
こんで焼き、しめじといっしょに炊きあげました。
美味しそうでしょ!このまま しゃもじで食べたいぐらいw

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かいわれ大根を乗せて出来上がり! 鶏皮がやばうまいです
薄味のたまごスープが欲しくなりますね


水炊き
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下にはお豆腐、上の野菜は長ネギ、白菜、春菊など

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鶏肉+野菜たっぷりの鍋は、福岡では一般的に水炊きと
呼ばれています。葉物はクタクタになる前に食べたいですね。
オリジナルの柚子ポン酢(写真右端の黄色いの)を入れると最高!
後半はお汁を残してうどん投入。つけ麺風にいただきました。

「博多地鶏はうまうま





The Greatest / Sia

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2017.02.15 (Wed)

2月のお弁当 vol.2 2017

さり弁は早くも今月第2弾

全部 でお届けしますヾ(・∀・)ノ

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塩焼きチキンと五目巾着弁当

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春野菜弁当

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激ウマおろし焼肉弁当

ご飯150g規制そろそろ解禁しようかなあ。。。ダメダメ



なにゅ⁉︎
正男が殺された⁉︎
女2人が毒針で⁉︎ 北の工作員⁉︎
朝鮮半島は北も南もめちゃめちゃやん



桃太郎 / 水曜日のカンパネラ … またこれ貼っちった


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2017.02.11 (Sat)

お酒のあて 2017.2

寒くなりました
今が寒さのピークかもしれませんね


今月のお酒のあて第1弾
どれも熱々ででいただきたいです
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大根の和風クリーム煮、肉野菜炒め
大根の煮物は銀座ライオンのメニューからヒントを得ました
お出汁で煮込んで、お味噌を少し入れた後に牛乳と片栗粉を投入。
柚子とおネギで仕上げました。

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湯豆腐、チキンの塩焼き、巾着玉子
豆腐は一口で頬張ると火傷するサイズ。でもこれがいいんですw
巾着は半熟玉子、ごぼう、人参、椎茸が入ってて食べ応えあり。

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ふりかけ御飯
おまけ画像です。写真は鮭ですが青じそひじきが最高です。
ん〜… でもやっぱ一番は海苔玉かなあ〜


余談ですが。。
最近、腹が立ってしょうがないものヽ(`ω´*)ノ
放火魔、タイヤパンク魔、ネットなりすまし、それと
韓国w もはや国家の体を成してないです。
日韓で合意したことと反対の事してて、悪いのは日本だとか
言ってる韓国人の評論家やコメンテーターには唖然とします。



人間交差点 / RHYMESTER


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2017.02.05 (Sun)

自慢の炊き込みごはん

昨夜は仲良し4人組で新年会

2月に入ってから新年会ってのも今さら感はありますが
大いに盛り上がりました

初めてみんなで行ったカラオケ
これがまた楽しかった

さり亭 今年初めての炊き込み
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炊き込みごはんは、さり亭の看板メニューです

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右上の長芋とレタスのサラダが地味に美味しい
昨日飲み過ぎたので今夜はビール控えめに



Crazy Crazy / 中田ヤスタカ feat. Charli XCX & Kyary Pamyu Pamyu


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2017.02.02 (Thu)

2月のお弁当 2017

2月が始まったばかりですが、早くも今月のさり弁


食べてみたいのは どのお弁当ですか
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手羽先弁当
身がたっぷり詰まった手羽先がたまりましぇ〜ん

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ひじき弁当
珍しくお肉も玉子も無し。香ばしい焼きチーちく最高!

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豚ナス弁当 〜明日のぶん〜
豚ナスもいいけど辛子が乗ったおでんこんにゃくがやばい


近ごろ寒いので、お弁当に味噌汁とかスープとか付けたくなり
ますが、そんなことしたら塩分過多になっちゃいますよー
(お茶やコーヒーは水筒に入れてゴクゴク飲んでます)
一応 健康に気をつかっているさりでした




Outside / Calvin Harris ft. Ellie Goulding

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